Instalação elétrica para cozinha: dicas e cuidados

22/07/2024

A instalação elétrica para cozinha é uma etapa muito importante no projeto de construção ou de reforma de qualquer casa.

Uma instalação adequada garante que aparelhos e equipamentos elétricos vão funcionar com segurança e ainda contribui para o conforto e praticidade no uso diário daquele espaço.

Neste texto você encontra normas de segurança, cuidados e dicas essenciais para uma instalação elétrica segura e eficiente nas cozinhas.

Normas e regulamentações na instalação elétrica para cozinhas

Antes de planejar qualquer instalação elétrica, é preciso estudar e entender as normas e regulamentações específicas para o tipo de instalação que se deseja fazer. Mais do que dicas e boas práticas, essas regulamentações estabelecem parâmetros e critérios mínimos de segurança.

No Brasil, a NBR 5410 é a norma técnica que estabelece as condições mínimas necessárias para garantir a segurança das instalações elétricas de baixa tensão, incluindo aquelas em cozinhas.

Algumas diretrizes importantes da NBR 5410 para instalações em cozinhas incluem:

• Proteção contra choques elétricos: todos os pontos de energia devem ser protegidos por dispositivo DR (diferencial residual) de alta sensibilidade — com corrente nominal não superior a 30mA. Esse tipo de dispositivo tem como função proteger o usuário, uma vez que detecta o vazamento de pequenas correntes elétricas e desliga a alimentação imediatamente. Além de cozinhas, a norma estabelece a obrigatoriedade de uso de dispositivos DR em todos os circuitos de áreas sujeitas à lavagem e à umidade, como lavanderias, saunas, áreas de serviço e garagens.
  
• Tomadas adequadas: de acordo com a norma, devem ser instaladas tomadas com o padrão brasileiro (ABNT NBR 14136) em locais estratégicos na cozinha, garantindo fácil acesso para conectar eletrodomésticos e equipamentos elétricos. Também devem ser previstos um número mínimo de pontos de tomada: um a cada 3,5m de perímetro e ao menos duas tomadas, podendo ser no mesmo ponto ou não, acima da bancada da pia.
  
• Aterramento: é também essencial que a instalação elétrica inclua um sistema de aterramento eficaz, conforme especificado na norma, para garantir a segurança dos equipamentos e das pessoas em caso de falha na rede elétrica.
  
• Proteção contra sobrecargas e curtos: a NBR 5410 também indica a utilização de dispositivos que protejam contra curtos-circuitos e sobrecargas, como é o caso de disjuntores e fusíveis, e que estejam em conformidade com as especificações técnicas da norma (ABNT NBR 5361).
  
• Distâncias de segurança: a cozinha é um ambiente onde as distâncias de segurança devem ser previstas com maior cautela no momento do planejamento da instalação elétrica da casa. Assim como a distribuição mínima das tomadas, é importante respeitar o espaçamento entre pontos de energia e de calor e equipamentos ou materiais inflamáveis, reduzindo ao máximo o risco de incêndio.

Dicas de uma instalação elétrica para cozinhas segura e eficiente

Além de seguir as normas e regulamentações que estabelecem as regras mais básicas, algumas dicas adicionais podem contribuir para uma instalação elétrica para cozinha ainda mais eficaz e segura.

A principal delas é o planejamento prévio. Antes de partir para a instalação, é importante que o plano feito seja suficientemente detalhado e considere a disposição de pontos de energia, móveis, equipamentos e eletrodomésticos, levando em conta o que será fixo, o que será de uso pontual e o que ainda poderá ser adquirido. Isso ajuda a evitar retrabalho constante e garantir uma distribuição adequada e flexível da alimentação de energia.

Lançar mão de materiais de qualidade comprovada é, mais do que uma dica, um cuidado importante que também diz respeito à segurança de quem vai utilizar o ambiente. Cabos, tomadas, interruptores e disjuntores devem ser certificados, adequados às normas e, sempre que possível, de marcas reconhecidas por sua segurança e durabilidade. 

Outra recomendação crucial é a separação dos circuitos. Divida os circuitos elétricos de acordo com a carga e o tipo de equipamento. Por exemplo, é recomendável que eletrodomésticos de alto consumo, como geladeira, forno e fogão, estejam separados do circuito que é responsável pela iluminação e alimentação elétrica de pequenos aparelhos e eletrodomésticos de uso mais pontual. 

Invista também em uma iluminação adequada para a cozinha. É por meio dela que você fará o melhor uso do ambiente. Instale as lâmpadas, luminárias e interruptores nos locais mais estratégicos que irão garantir uma iluminação adequada durante preparo de alimentos e outras atividades que envolvem o uso de fogo e energia elétrica.

Cuidados e manutenção

Após a conclusão da instalação elétrica, é importante manter alguns cuidados e realizar a manutenção regularmente para garantir o bom funcionamento e a segurança a longo prazo:

• Inspeções: faça inspeções periódicas na instalação elétrica da cozinha, verificando a integridade dos cabos, conexões, disjuntores e dispositivos de proteção. Caso identifique algum problema, providencie a reparação imediata, feita por um profissional qualificado.
  
• Limpeza e conservação: mantenha os pontos elétricos limpos e livres de poeira e resíduos, evitando o acúmulo de sujeira que pode comprometer o funcionamento dos dispositivos e aumentar o risco de incêndio.
  

• Atenção aos sinais: esteja atento a sinais de problemas na instalação elétrica, como quedas frequentes de disjuntores, faíscas, cheiro de queimado ou aquecimento excessivo de tomadas e interruptores. Esses sintomas podem indicar que sua instalação já está pedindo por uma intervenção profissional.
  
• Não sobrecarregue os circuitos: evite sobrecarregar os circuitos elétricos da cozinha conectando múltiplos aparelhos em uma única tomada. Distribua adequadamente a carga elétrica e, se for necessário, instale circuitos adicionais para atender às demandas de energia.

Seguindo essas normas, dicas e cuidados, é possível realizar uma instalação elétrica para cozinha segura e eficaz, que vai levar conforto, praticidade e segurança no uso diário do ambiente.

Não hesite em buscar a orientação e o suporte de profissionais qualificados para garantir o sucesso do projeto elétrico!

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